mentores
4 conversaciones · 4 momentos
momentos
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“Cualquiera puede cocinar, pero no cualquiera puede crear.”
Sell Bracamonte
conversación 7 — minuto 22:11
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“Trabajé con muy buena gente ahí en Ambia. [...] El Sergio también se metía a servicio [...] algo que me gusta mucho de Sergio es que no para.”
Chiri Galindo
conversación 6 — minuto 20:37
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“Aprendí a tener mi cuchillo bien afilado, me enseñaron a afilar mi cuchillo [...] que después de media caja de cebollas ya se te quita el filo si no lo tenés bien afilado.”
Peli Guzmán
conversación 5 — minuto 36:27
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“El chef Alfredo es otro de mis grandes mentores, hoy lo llamo amigo y nos escribimos de vez en cuando por WhatsApp.”
Eduardo Gonzalez
conversación 2 — minuto 12:09
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las conversaciones completas
conversación 7
Sell Bracamonte
5 Oct 2026 · 1 h 42 min
1 momento sobre este tema
conversación 6
Chiri Galindo
Chichi
21 Sep 2026 · 1 h 12 min
1 momento sobre este tema
conversación 5
Peli Guzmán
Toi Doi
9 Sep 2026 · 1 h 59 min
1 momento sobre este tema
conversación 2
Eduardo Gonzalez
Ki'
27 Jul 2026 · 1 h 4 min
1 momento sobre este tema